Prăjitură cu mere Vreau altceva! Green-arrow
Filtrează după sortimente

Prăjitură cu mere

Înapoi

Sursă: www.bucatarmaniac.ro
  • 1 kg mere 
  • 1 ou întreg 
  • 250 g margarină
  • 2 linguri smântână
  • 2 linguri de apă 
  • 1 plic praf de copt stins cu două linguri de lapte
  • 1/2 cană de zahăr 
  • făină

Merele rase se pun într-o cratiță cu 5 linguri de ulei și se lasă până când se evaporă zeama și se transformă într-o pastă omogenă. Se lasă să se răcească și se mai adaugă 3-4 linguri de zahăr, 1 linguriță de scorțișoară și 3 linguri de griş. Se amestecă întâi toate ingredientele pentru aluat, se adaugă făină și se frământă. Se împarte în 2 bucăți. Una dintre ele se întinde în tava unsă cu ulei și tapetată cu făină. Se adaugă umplutura și a doua bucată de aluat, care se înțeapă cu furculiţa. Se bagă la cuptor până marginile se desprind de tavă. După ce se răcește, se pudrează și se taie.